最近，GlobalData发起的一项调查显示，尽管生活成本危机日益加剧，但今年美国咖啡店和茶馆的销售额仍将实现两位数的增长。

根据GlobalData的数据，咖啡和茶水商店的销售额今年有望增长10.5%，这是因为它们已经成为消费者日常生活中的一种既定习惯，而且是在疫情引发的市场低迷之后养成的。

这家研究公司的消费者调查显示，最近一个季度，愿意在咖啡和茶水店“大手笔消费”的美国消费者数量仅减少了1%，这表明购物者在咖啡和茶方面不太愿意做出牺牲。

“廉价奢侈品”

GlobalData的高级分析师珍妮·奎斯蒂尔评论称：“这可能是由于经济低迷而带来的‘口红效应’。”

“口红效应”是指因经济萧条而导致口红热卖的一种有趣的经济现象，也叫“低价产品偏爱趋势”。

在美国，每当在经济不景气时，口红的销量反而会直线上升。这是因为，在美国人们认为口红是一种比较廉价的奢侈品，在经济不景气的情况下，人们仍然会有强烈的消费欲望，所以会转而购买比较廉价的奢侈品。

随着消费者重返办公室，购买这类产品是一种性价比相对较高的放纵行为，也是办公室的传统惯例——喝咖啡休息，让人们有机会社交，并消除工作的疲惫。

美国娱乐消费仍疲软

不过，根据GlobalData的数据，在除了咖啡馆和茶馆之外的娱乐场所，表示愿意进行“大额消费”的美国消费者数量下降了7%。

奎斯蒂尔说：“如果一家人要去电影院看电影，那么看完后很可能会去餐厅吃饭，这将花费一大笔钱。于是，很多家庭为了省钱都选择在家做饭，在线上看电影。”

根据GlobalData的2022年第三季度消费者调查，一周去咖啡店或茶馆一次及以上的美国消费者数量为34%，而休闲场所的这一比例仅为25%。