在线素食市场Vejii在美国看到了业务的发展增长之后，近日在加拿大亮相，为加拿大230万素食者和850000个素食主义者提供服务。

去年11月，Vejii在美国首先推出，其目标是提供一个一站式平台，使消费者可以接触到纯素食和植物性产品。该平台一直在迅速扩展，致力于扩大了其客户群和各种纯素食产品，目前该平台拥有2000多个品牌。

随着我们的世界以新的方式适应新环境，越来越多的消费者开始意识到自己的健康以及地球的健康，并在寻找能够满足这种需求的购物选择，Vejii这一在线市场为相关的小众卖家提供了更多扩展和迎合特定受众的机会。

据了解，该平台集成了AI和机器学习、智能列表、重新排序功能、订阅程序等有针对性的产品推荐和专有技术，以确保流畅的客户购物体验。

Vejii首席执行官Kory Zelickson表示：“我们在加拿大推出的产品，是根据我们在美国最畅销的产品，提经过精心策划的精选植物性肉类，乳制品和海鲜产品。我们致力于使植物性食品更易获得，同时也支持植物性生产者，特别是小型企业。”

Zelickson补充说：“有许多创新的初创品牌，我们可以通过提高全国知名度来为其提供帮助。Vejii平台的灵感来自与我们团队合作的创新者和创始人，通过为初创企业提供曝光机会，我我们既可以帮助品牌发展，还可以为我们的客户提供他们以前可能无法获得的高质量、基于工厂的替代产品。”

加拿大以植物为基础的市场正在蓬勃发展，几个知名品牌已经开始大举进入该市场。食品技术初创公司JUST在加拿大的1000多家商店中推出了最畅销的产品，被称为JUST Plant Egg。

另外，在美国市场大获成功之后，汉堡王即将向全加拿大的所有门店推出“不可能的汉堡”。

由此可见，各大品牌正在加速占领纯素食市场份额，基于加拿大230万素食者和850000个素食主义者，这一市场或许有巨大的发展潜力。