在衣、食、住、行这些最贴近生活的基础消费领域，往往藏着未被充分挖掘的巨大商机。泽宝创始人离开原公司后，便瞄准了“食”这个赛道，成立了虎一科技。

据最新披露信息，虎一科技2025年营收预计区间为7000万至8000万美元，较2024年商业化首年2000万美元营收同比增长超 300%。

凭借这一强劲增长势头，虎一科技将2026年营收目标定为再翻番，剑指更高规模增长。

高端空气炸锅成核心爆品，毛利率提升至60%

虎一科技主营高端空气炸锅、智能烤箱、无线温度探针、针扎式食品温度计、低温慢煮设备等产品。

与传统厨电卖家不同，虎一科技聚焦烹饪科学，吃透用户健康需求与感官体验底层逻辑，深耕食材分子特性，通过实验精准匹配温湿度、时间等烹饪参数，打造适配多元食物制作的专业烹饪设备。

高端空气炸锅作为虎一科技主打产品，虽然499美金的定价远超同类产品，但一路卖爆，成为亚马逊高端空气炸锅销量第一。还获得了美国权威测评机构“America’s Test Kitchen”2024年度最佳推荐。

市场普遍认为消费电子增长乏力、厨电赛道内卷加剧，低价或许是最佳的销量利器。虎一科技却反其道而行之，不靠低价倾销，背后的底气是什么？

在虎一科技官方网站上面，有这样一句话：

鸡肉、火候过熟的牛排，还得反复猜测晚餐何时能熟透？我们也是。这正是我们创造Typhur Sync空气炸锅的缘由。”寥寥数语，精准戳中了海外家庭烹饪的核心痛点。

同时，虎一科技研究了市场同类产品，发现传统空气炸锅设计的时候注重速度，利用紧凑的空间和高速风扇将食物周围的热量喷射。这对小块酥脆的食物有效，但对整只鸡或厚切肉不适用。

这些较大蛋白通常会发生以下情况：

外酥里生：食物看起来熟了，但中间不安全。

过度烹饪的猜测：用空气炸锅烹饪时，通常会导致干鸡肉和嚼劲十足的猪肉。

工具太多：你可以用有线温度计、应用程序或定时器，但它们都无法与油炸锅沟通。

如果消费者使用无线探头，这意味着要处理蓝牙配对、应用问题和手动设置。做饭反而变得更有压力，而不是更轻松。

结合消费者各项反馈，虎一科技的空气炸锅配备了集成的无线肉类探头，可直接与设备同步。没有应用，没有配对，没有线缆。

贴合海外家庭人口多、注重烹饪效率的场景需求，这款空气炸锅一次性可烹制32块鸡翅、披萨等食材，无需预热步骤，12分钟即可让食物呈现外焦里嫩、上下均香的口感。

最关键的一环是，它把复杂的烹饪流程化繁为简，让普通用户在家也能轻松做出媲美大厨的美食。消费者只需选择自己想要的蛋白质和熟度。同步空气炸锅会监测内部温度，当温度达到理想时会自动停止烹饪。

媒体公开报道显示，通过持续优化产品，其第二代空气炸锅不仅性能更优，BOM成本还降低了30%，助力毛利率提升至60%以上。

泽宝创始人再创业，线上线下双轨并行

在亚马逊平台，虎一科技旗下多款产品持续热卖，其中这款备受海外消费者青睐的高端空气炸锅，月销量已突破800单。

亚马逊平台分析其热销原因，除大容量、易操作等基础优势外，还有多个亮点获认可：

烹饪效率提升 30%，较传统空气炸锅耗时更短，成为评论区高频好评点。

支持APP远程操控与实时监控，家中任何地方监控烹饪掌握烹饪状态，体验感拉满；

智能温控自动关停，精准控温避免食材过熟，保障烹饪效果；

专属整鸡智能模式，分阶段自动调温，是用户公认的爆款功能；

采用无PFAS陶瓷涂层，不粘易洁的特性深得客户青睐；

全部件适配洗碗机，创新无线探头也可轻松清洗；

搭载Dome 2自清洁模式，一键高效去除油渍污渍，清洁更省心。

业内认为：“正因为虎一科技抓准了消费者的使用痛点，才造就了这款市场爆款产品。”

亿恩观察发现，虎一科技在其官网持续更新烹饪科普类内容，涵盖实用技巧与场景化攻略，例如《火鸡计时器：感恩节烤火鸡的靠谱之选？》《空气炸锅 VS 油炸锅，谁更适配你的烹饪需求？》《烤箱能放铝箔吗？》《烤箱清洁全攻略》，还有香料烤火鸡胸肉这类实操菜谱，全方位为消费者答疑解惑、赋能烹饪体验。

显然，虎一科技的目标绝非做单纯的产品售卖商，而是立志成为深耕厨房领域的专业解决方案提供者。

这一点也得到了印证：虎一科技正倾力打造“设备 + APP + 云平台 + 内容社区”的智能烹饪生态。旗下专属 APP，除了实现设备远程操控，更搭载 AI Chef 智能功能，支持语音、图片双方式生成定制食谱，还能一键下发至设备自动执行。目前该APP已沉淀数十万注册用户，平台累计烹饪次数更是突破数百万次。

线上线下双轨并行，同样印证着虎一科技的野心，渠道拓展上，虎一科技在亚马逊站稳线上阵地后，正加速布局Costco、Williams Sonoma等线下高端零售渠道，预计明年线下销售占比将突破20%。

虎一科技创始人孙才金作为高材生，毕业于北京大学，他曾经的另一层身份，相信很多业内人士并不陌生——跨境初代大卖泽宝的创始人。

对比来看，虎一科技并没有泽宝的太多运营基因。而是坚定走强研发、强品牌的发展路线。据公开信息，虎一科技研发人员占比超50%，团队汇聚行业菁英，成员来自谷歌、亚马逊、腾讯、阿里、大疆、华为、MTK、OPPO、vivo等国内外各领域头部企业。

无论是在跨境电商市场趋于成熟的当下强势入局，还是产品面市获得消费者青睐，虎一科技走出了一条底气十足的道路。它的成功，表明跨境电商依旧拥有无限可能。