据美国劳工统计局1月12日报告数据，2021年12月份美国消费者价格比去年同期上涨了7%，超过了11月份6.8%以及10月份6.2%的增长，创下自1982年6月份以来的最大同比涨幅。

根据劳工统计局的数据，2021年期间，美国家庭杂货价格上涨了6.5%，而近10年来的平均年增长率仅为1.5%。除了杂货店以外，餐饮业也迎来上涨。12月份，外带食物价格同比上涨6%，餐厅堂食价格上涨6.6%，快餐休闲餐厅价格上涨8%。

在食品杂货领域，尽管肉类，家禽，鱼类和鸡蛋在12月份的价格较11月份下降了0.4%，但劳工局追踪的所有六个家庭食品类别的价格在年内均有所上涨。2021年，肉类、家禽，鱼类和蛋类价格较2020年12月份上涨了12.5%。

从整个12月份来看，新鲜农产品的月度涨幅最大，仅11月份新鲜水果的价格就上涨了1.8%。而2021年全年，新鲜水果的价格则上涨了7.9%。

其他家庭杂货子类别在2021年也出现了较大的价格上涨：

牛肉（价格较2020年12月份上涨18.6%）

猪肉（上涨15.1%）

鸡蛋（上涨11%）

家禽（上涨9.5%）

鱼类（上涨8.4%，以鲜鱼和海鲜为首）

婴儿食品（上涨7.9%）

苏打水和其他碳酸饮料（上涨7.4%）

早在去年11月份，市场研究机构IRI就曾预测，到2022年上半年，包装消费品的通胀率可能达到8%，然后在下半年放缓至4%左右。

IRI战略分析总裁KK Davey当时表示，没有了政府针对疫情推出的援助计划的刺激，以及价格通胀削减了工资的增值，预计美国民众在2022年对物价将变得更加敏感。

随后，IRI指出，其在12月份的最新调查显示，90%的购物者表示他们注意到了杂货店的价格上涨，48%购物者表示近期价格要比之前高得多，还有将近61%的购物者表示他们将寻找价格更低的杂货店进行购物。

除此之外，小编还从美国劳工局数据中了解到，除了食品杂货价格上涨外，12月份美国的住房价格也同比增长了4.1%。只能说，在疫情以及供应链危机等多种因素的共同发酵下，全球人民都在度过一段艰难的时光。