如果说防疫用品是这个疫情的第一波黄金选品，那么疫情中期和后疫情时期，厨房和家居类产品就成了热选产品。

NPD的家居行业顾问Joe Derochowski表示：“去年，大家比较关注户外用品，但自今年以来，消费者关注比较多的是室内用品。在家工作一年之后，旅行和其他活动的支出有限，消费者更加关注室内居住环境，并且拥有更多的可支配收入来改善这些地方。”

大件厨房用品销售额增加可佐证这一点。根据NPD的调查，美国消费者2021年在主要家电和厨房家装产品上进行了重大升级。从1月到9月，包括冰箱、灶头和烤箱在内的大件厨房用品的销售额较去年增加了45%，并且在9月底其销售额已经超过去年的总收入。

其中，厨柜和厨房水槽是今年厨房和浴室家装领域增长最快的类别之一。法式冰箱的销售额增幅最大，同比增长近72%。而且，NPD还发现了一点，就是老年人购买像厨房水槽、橱柜、厨房桌子这样的产品占多数。数据显示，在厨房和浴室装修产品中，42%的支出来自55岁及以上的消费者。

按月份来看，由于消费者较早开始改造项目，该类别在今年上半年经历了显著增长，在4月份增幅达到巅峰，接近160%，之后增长速度低于之前的几个月，但仍比去年要好。在2021年1至9月期间销售的大件厨房用品中，3月和6月占了四分之一以上。

Joe Derochowski指出：“厨房大件的两位数涨幅预示着更大规模交易的开始。随着人们追求更加舒适的居住环境，厨房用品销售将在今年的假日购物季和未来的一年中表现良好。”