炎热的夏天搭配一杯冰爽的啤酒，实乃一大美事。

封闭生活待得久了，生活逐步恢复正常之后的第一件事，当然就要好好放纵一下，作为助兴的良好帮手，各种酒类自然是少不了。再加上欧洲杯的如火如荼，喝酒看比赛岂不美哉，更是直接推动了啤酒的销量。

根据美国著名酒品牌Constellation Brands的数据，美国各地的啤酒市场正在逐步升温，第一季度的销售量同比增长11.3%，销售额和营业利润分别增长14%和16%。

很快就要到来的7月4日是美国独立日，独立日之前的一周也是啤酒需求最大的时间之一。根据统计，今年啤酒的销量达到近五年最高，比去年要高出34%。

身为当地重要的节日，各个州都准备了丰富多样的庆祝活动，比较受欢迎的比如音乐节和啤酒节。再加上去年疫情的缘故，今年美国人的消费热情尤其高涨。根据WalletHub对美国100个城市的调查，美国人计划独立日在啤酒和葡萄酒上花费的金额达到14亿美元以上。

除了参加当地举办的庆祝活动，很多美国人都表示会约上亲朋好友，吃着烧烤，喝着啤酒，一起度过这个重大的节日。“啤酒是各种活动必不可少的环节，家庭聚会共饮啤酒是再幸福不过的事情了。”

谷歌搜索“beer”，相关热词也是飙升状态，果然对于啤酒的爱好是不分国界的。

再加上美国部分地区极端的高温天气，各种方式的避暑产品销量都大幅度提高甚至断货状态，啤酒也是其中之一，亚马逊上啤酒的热度也有了明显增长。“没什么比一杯冰凉的啤酒更解暑的了，每天要喝好几瓶，”对于避暑品的选择，很多人认为啤酒必须有一份位置。