参会的600余名代表高度称赞此次峰会对加强全球农产品食品领域的贸易交流合作，以及未来中国进口食品行业发展起到积极作用。

中国进口食品行业正在影响着全球资源格局

中国消费者对进口食品的认知度越来越高，从尝鲜日趋转变为常态消费。据统计显示，水海产品及制品、肉类及制品、乳品成为最受中国消费者欢迎的食品，这三类食品2018年的进口金额分别为122亿美元、111亿美元、107亿美元，在各大类进口食品中排前3位，其进口金额加在一起，占到了进口食品总额的46.1%。

中国进口食品行业的发展，在满足国内消费需求的同时，也在深入影响着国际食品产业的发展方向。

据悉， 2018年来自“一带一路”沿线国家(地区)的进口食品金额超220亿美元，占进口总金额的29.91%，同比增长23.1%，成为新的进口食品增长亮点。这其中同比增长最快的来源地是印度(142.1%)、巴基斯坦(90.4%)、俄罗斯(52.3%)。

中国进口食品行业在过去的20年里实现跨越式发展，以年复合增长率14.6%的速度快速增长。同时，整个进口食品行业发展也迎来了新的机遇。　

关税再降、需求放量、营销模式屡创新，行业发展轻装阔步

2019年4月27日，第二届“一带一路”国际合作高峰论坛圆桌峰会上的开幕辞中提出：更大规模增加商品和服务进口，我们将进一步降低关税水平，消除各种非关税壁垒，欢迎来自世界各国的高质量产品。

事实上，中国加入世界贸易组织之后，进口关税下调步伐越来越快，从2001年到2010年的十年间，关税总水平由15.3%降至9.8%。

良好的关税政策，不断放量的多元化市场需求，促使更多原产地更多优质食品瞄准中国市场，同时也让更多国内优秀的食品企业瞄准全球。

参会专家指出，随着经济全球化的不断推进，全球食品供应链正在经历深度融合。人才队伍、科技创新、标准体系、知识产权体系等国际化建设是目前食品领域的布局空白区，也是中国参与世界大合作、大竞争的断链环节、关键环节。

江南大学副校长、食品学院教授顾正彪在峰会上提出，“要以进口食品为核心载体，建立起大链条、大科学、大营养、大安全、大产业的融合体系，把进口食品产业做大，达到全球共同发展。”

“中国进口食品公共服务平台”执行主任表示：“2019年中国进口食品市场零售规模首次超过一万亿人民币，在国家政策促进、消费需求拉动、科技创新推动、国际产业链融合的基础上，中国进口食品行业必将迎来更高质量的可持续发展。”