81%的美国消费者从未网购食品杂货

      亿恩网了解到，7月1日至12日期间，美国盖洛普（Gallup）咨询公司对美国50个州和哥伦比亚特区的1500多名成年消费者进行了一项调查，看他们网购食品杂货的情况。

结果显示，只有11%的消费者表示他们每月至少在网上购买一次杂货；每周至少网购一次杂货的消费者更少，只有4%；从未网购杂货的消费者占81%。

与此同时，杂货店购物仍然很受欢迎。盖洛普调查发现，83%的消费者每周至少在杂货店购物一次。

杂货电商咨询公司Brick Meets Click合伙人David Bishop表示，因为食品是如此的重要，所以消费者认为让别人挑选他们的食品是有风险的。去杂货店购物是一种私人过程，包括检查每一块肉以及挑选农产品。有些购物者不会轻易将这些任务委托给其他人。

此外，杂货店购物是一种复杂的感官和社交体验，有些人很享受这种购物体验。“这和在网上买鞋，甚至买袋装糖果都不一样。”

他说，网上购物的另一个障碍可能是服务或送货费用。但一些零售商正在通过免除最初三次购买的费用，或对超过一定金额的订单提供免费送货或提货服务来应对这一问题。

杂货网购将年增长15%

网上购物习惯因收入水平、年龄和家庭构成而有所不同：例如，15%的全职成年人每月至少网购一次食品杂货；年收入超过10万美元的家庭，这一比例为18%；18岁以下儿童的家长中有19%表示，他们每月至少在网上购买一次食品杂货。

Bishop说，消费者在能够节省时间的情况下才会选择网上购物，他们认为网上订购线下提货或送货上门的价值比任何额外的成本都要高。一般家庭开车三到四英里去当地的杂货店，加上逛店买东西，可能要花一个多小时甚至更长时间。另一个因素是，随着越来越多的零售商为在网上购买的订单提供取货或送货服务，杂货网购的可用性日益增强。

Brick Meets Click预计，未来五年，在线杂货购物将以15%的复合年增长率增长。

另一项研究显示，网购的消费者最有可能从沃尔玛购买。研究公司Second Measure 一份报告显示，沃尔玛在线杂货业务6月份的顾客数量比其最接近的竞争对手多62%。这个竞争对手是Instacart，该公司为大约2万家当地零售商的消费者提供杂货配送服务。

单就杂货店里常见的包装消费品而言，占据最多市场份额的则是亚马逊，占美国包装消费品电商市场的39%，Instacart和沃尔玛分别占了8%和6%。