最近全国劳动妇女起早贪黑都在追一个剧——《我的前半生》，演员们的演绎加上编剧的脑洞，让这部电视剧变成了谁能都说上两句的热门话题。

不过，小编对烧脑的剧情不感兴趣，唯一让小编心动的就是贺函请唐晶吃刚从北海道空运过来的海胆。说的很玄乎：北海道的海胆保鲜期只有半天，不然就不好吃了。说的小编口水都快要下来了，下面小编就为大家盘点一下北海道都有哪些美食：

1、海胆

北海道的水够冷，同时是零污染，因此出产的海胆特别肥美丰腴，其中积丹半岛的海胆最著名。积丹出的海胆种类分别为紫海胆及虾夷马粪海胆，前者全年均有，后者盛产期为每年6至8月。当中又以虾夷马粪海胆公认是最顶级。

它一般能生长至8cm大，膏厚肉多的海胆甘甜不涩，味道浓稠，质感细滑；而紫海胆色泽较橙红色的虾夷马粪为浅，每一瓣都完整，入口即化，带有昆布及海水的咸香。

2、毛蟹

北海道毛蟹名扬四海，肉质绷紧，细嫩味甜，口口弹牙，只生长在北海道附近的海域所以以名为北海道毛蟹，一只北海道毛蟹约500公克需在纯净无污染的环境中历经十年的时间才可长到如此的体型，因它无法人工繁殖，且每年捕获量相当有限，所以更显出其稀有珍贵！

3、鲑鱼籽

新鲜的鲑鱼籽，粒粒都泛着红光，新鲜的鲑鱼籽不光味道好，而且确实营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质及人体不能自行合成的多种氨基酸和磷、锌、硒等微量元素，其中富含DHA和EPA等多烯脂肪酸，可以有效的防止胆固醇在人体血管壁上的凝固，从根本上起到降低血压、调节血脂、改善血管和人体脑机能、有效增强判断力和理解能力的功效。

4、扇贝

扇贝又称帆立贝，一般需要养殖四年才能收成。佐吕间湖的扇贝捕鱼货量是日本第一，晒乾后的贝柱，可为加工的零食圣品。

5、北海道和牛

北海道可谓是“日本和牛”之乡，几乎全境都在进行牛肉生产，北海道较低的四季温度、洁净的空气与水源、优质的饲料以及饱含爱心的饲养，这些都是北海道出产高品质牛肉的重要原因。北海道和牛肉质鲜嫩、健康且肥而不腻，脂肪、色泽、松弛度以及纹理等均为上乘。

6、札幌啤酒

俗话说：“无酒不成席”吃海鲜没有啤酒可不行。日本第一家啤酒厂就建在北海道，而札幌啤酒则是具有日本代表性的啤酒生产企业之一。札幌啤酒的原料为麦芽、啤酒花、米、玉米粉，酒精含量约为5%。它具有生啤特有的清爽以及喝不够的美味、舒畅口感，无论过去多久始终广受欢迎。