首届中国岭南烘焙文化节，将于7月21-23日在广州琶洲保利世贸博览馆2017ICEE中国（广州）国际跨境电商展暨跨境商品博览会现场隆重召开。活动由广东省焙烤食品糖制品产业协会、广东电视台公共频道、广东广播电台珠江经济频道、点指烘焙、广州食与健食品科技有限公司主承办。届时以“烘焙+互联网”“烘焙+传统文化”理念打造的本届文化节，将为羊城夏日献上一场美食、娱乐、休闲、文化荟萃的狂欢盛宴。

本次活动将全方位向社会开放，广泛邀请市民到会参观、体验中国岭南烘焙文化。活动现场将围绕“烘焙+互联网”“烘焙+传统文化”的主题，展开2017广东烘焙优秀品牌及杰出个人颁奖、岭南烘焙文化展示、第23届中国月饼文化节启动仪式、 “一带一路广东名优烘焙产品贸易团”筹建说明会等精彩活动，届时，广州酒家集团利口福、广东金九饼业、广州珠江食品集团、莲香楼、东莞华美、中山咀香园、中山日威、深圳顺南等广东烘焙代表品牌将集体展示岭南传统烘焙文化及携时下最新烘焙美食亮相，营造全新的时尚文化盛会。

现场，广东电视台与广东省焙烤食品糖制品产业协会将合力打造国内首场大型烘焙真人秀电视直播节目“我是超级蛋糕师”。面向社会通过海选、初赛、复赛决出30名草根烘焙达人到现场进行总决赛。每天6组选手，每组5名选手，现场自定义制作一款蛋糕，统一到烘烤区由工作人员进行烘烤，然后由选手进行最后完工，评委组现场进行点评打分，进行半决赛、决赛。活动盛况将通过广东电视台及相关合作网络视频平台进行直播。在撩动味蕾的同时，感受传统文化、国际文化与时尚文化的精彩碰撞，这些足以让每一个文化节的参与者不虚此行。

此外，本次展会既有日本、韩国、澳洲、马来西亚、泰国、新西兰等十多家进口产品，还有各种吃喝玩乐节目，网红直播大冒险游戏，当红主播现场送豪礼！

盛夏狂欢，醉美羊城，现场大钜惠。7月21-23日，广州琶洲保利世贸博览馆，不见不散！