PlantX是加拿大的植物型电子商务平台，被称为在线零售巨头亚马逊的纯素食版。其位于温哥华的在线零售商店将于本月初开始营业，向美国消费者提供其预制的纯素食即食食品和室内植物。

PlantX平台是基于植物工厂的一站式商店，凭借其快速增长的垂直行业，该公司为北美消费者提供超过10000多种植物产品。除了提供餐食和室内植物送餐服务外，公司目前还计划将其产品线扩展到化妆品、服装和自有水品牌。

据悉，美国消费者越来越多地转向基于植物的替代品，尤其是新冠病毒期间，美国屠宰场爆发严重事件，给肉类行业敲响了警钟。由此看来，PlantX进入美国市场是大势所需。

自新冠病毒以来，在美国扩展业务的其他商店还包括VEDGEco，这是一家位于夏威夷的100％素食主义者的批量批发店，被称为Costco的工厂版本。

自8月以来，该公司在其平台上展示了许多受欢迎的植物品牌，包括Beyond Meat，Impossible Foods，Tofurky和Daiya，而且该公司已扩大了向全国所有州的送货范围。

素食已成为朝阳产业，受到消费者尤其是年轻一代消费者的追捧。不仅仅是食物，就连化妆品也打起了素食主义的旗号，许多化妆品品牌表示其产品萃取纯天然，并承诺不添加防腐剂、矿物油等添加剂。很多彩妆品牌的素食产品还会在官网购物一栏中，附上#VeganAlert标签。

这几年，从欧盟到英国、新西兰等多个国家和地区，都逐个禁止了化妆品动物实验。美国众多本土品牌也已明确表明：一，成分无一来自动物；二，动物实验绝不可取。

卖家需要注意，素食全球化趋势的脚步正在加快，和素食有关的食物、化妆品甚至家居等都正在走进我们的生活，这类的产品需要重点关注。